Stéphane Piguet

Je m’appelle Stéphane Piguet, je suis né en 1968 à Lausanne. Mes parents ont ouvert la boucherie du Grand-Mont en 1978 et nous avons emménagé au Mont deux ans plus tard. Depuis, je me sens Montain de cœur. Après un premier apprentissage dans une banque, j’ai finalement suivi ma vocation en devenant boucher. J’ai repris la boucherie familiale en 2004 et je poursuis aujourd’hui cette aventure, toujours avec la même envie de servir une clientèle de proximité.

Nous sommes une boucherie familiale et artisanale. Notre activité est principalement tournée vers la vente directe au magasin. Ce qui nous tient à cœur, c’est le contact quotidien avec les clients et le service personnalisé.

Je me souviens de mon arrivée à l’école. À l’époque déjà, les infrastructures étaient remarquables avec une piscine et une salle de gym. C’était quelque chose qui m’avait marqué. Ensuite, j’ai surtout vu la commune évoluer très rapidement, tout en gardant un cadre de vie exceptionnel: être à quelques minutes du centre de Lausanne tout en pouvant rejoindre très vite les bois ou la campagne.

J’aime beaucoup me promener le long de la Valleyre. Le Châtaignier reste aussi un lieu que j’apprécie énormément. Il conserve une atmosphère un peu à part, comme une respiration dans la commune. Et puis il y a l’avenue de l’Église, où j’habite aujourd’hui: avec les marronniers et le rythme des saisons, c’est un endroit auquel je suis très attaché.

Oui, j’ai été membre du Conseil communal avant l’apparition des partis, pompier pendant plus de vingt ans, actif à la Jeunesse, au football et dans plusieurs sociétés locales. Aujourd’hui, je suis un peu moins impliqué, mais la Fête de Mai reste, pour moi, la véritable fête du Mont. C’est le moment où toutes les générations et tous les habitants se retrouvent. C’est probablement l’événement qui représente le mieux l’esprit de la commune.

Quand nous sommes arrivés, c’était encore une commune très agricole, avec beaucoup de maraîchers et de paysans. Aujourd’hui, elle s’est fortement développée et fait presque partie du Grand Lausanne. Malgré cela, elle a su conserver une identité propre grâce à ses quartiers, à ses sociétés locales et à ses habitants. C’est ce mélange entre ville et campagne qui fait toute sa richesse.

Je pense que la commune arrivera bientôt à une forme de saturation en matière de construction. J’espère surtout qu’elle saura préserver ses espaces naturels, son agriculture et ce qui fait encore son identité. Il est important de continuer à évoluer sans perdre ce lien avec la campagne qui distingue Le Mont des communes voisines.

À mes yeux, une grande salle moderne adaptée aux besoins actuels. La salle du Petit-Mont a rendu énormément de services, mais elle ne correspond plus vraiment aux usages d’aujourd’hui. Avec une commune de 10’000 habitants, disposer d’un équipement de ce type ferait sens.

Sa capacité à conserver un esprit de village aux portes de Lausanne. Il faut préserver cette identité, cette proximité entre les habitants et cette vie associative qui font encore la force de la commune. C’est ce qui permet au Mont de rester un lieu où il fait bon vivre, malgré son développement.